• Yas

ROULÉS CROQUANTS AU SAUMON

Mis à jour : 5 juin 2018




Hello les gourmand(e)s!!!


Je n' avais pas prévu d' écrire cet article lol mais comme mes petites vidéos tutoriels ratées via ma #story d'instagram a suscité votre intérêt je vous fais un petit récapitulatif plus explicite de la recette par ici en essayant de ne rien oublier cette fois !!! HAHA


INGRÉDIENT :

(Pour une dizaine de petits roulés)


TEMPS DE PRÉPARATION : 2H00 dont 1H00 de repos au frais.


- 1 Paquet de pain mie sans bord style Harrys

- 1 Petite boîte de rillettes de saumon

- 1 Boîte de cream cheese type Philadelphia soit 200 g

- 100 g de saumons fumés

- Quelques feuilles de menthe

- Chapelure

- 1 œuf



ÉTAPE #1

Dans un bol, mélangez les rillettes avec la #creamcheese afin que le tout soit homogène.

Filmez, réservez & mettre au frais.


Découpez les bords du pain mie si celui-ci n'est pas fait & à l'aide du rouleau à pâtisserie étalez - le.


Étalez 1 c à c du mélange #creamcheese / rillettes sur la tranche de pain mie ajoutez par dessus 1/2 tranche de saumon et roulez le tout.



ÉTAPE #2

Filmez les petits roulés un par un & mettre 1 heure au frais.




ÉTAPE #3

Battre un œuf, roulez le petit roulé dans l’œuf et la chapelure et faire frire.

Une fois doré, laissez refroidir sur du papier absorbant & dégustez!!!!



Voilà!

j'espère que ça roulera bien de votre coté !!! HAHA

Et que cette recette simple & efficace vous plaira !



BESOS

Yasmine.