- Yas
ROULÉS CROQUANTS AU SAUMON
Mis à jour : 5 juin 2018
Hello les gourmand(e)s!!!
Je n' avais pas prévu d' écrire cet article lol mais comme mes petites vidéos tutoriels ratées via ma #story d'instagram a suscité votre intérêt je vous fais un petit récapitulatif plus explicite de la recette par ici en essayant de ne rien oublier cette fois !!! HAHA
INGRÉDIENT :
(Pour une dizaine de petits roulés)
TEMPS DE PRÉPARATION : 2H00 dont 1H00 de repos au frais.
- 1 Paquet de pain mie sans bord style Harrys
- 1 Petite boîte de rillettes de saumon
- 1 Boîte de cream cheese type Philadelphia soit 200 g
- 100 g de saumons fumés
- Quelques feuilles de menthe
- Chapelure
- 1 œuf
ÉTAPE #1
Dans un bol, mélangez les rillettes avec la #creamcheese afin que le tout soit homogène.
Filmez, réservez & mettre au frais.
Découpez les bords du pain mie si celui-ci n'est pas fait & à l'aide du rouleau à pâtisserie étalez - le.
Étalez 1 c à c du mélange #creamcheese / rillettes sur la tranche de pain mie ajoutez par dessus 1/2 tranche de saumon et roulez le tout.
ÉTAPE #2
Filmez les petits roulés un par un & mettre 1 heure au frais.
ÉTAPE #3
Battre un œuf, roulez le petit roulé dans l’œuf et la chapelure et faire frire.
Une fois doré, laissez refroidir sur du papier absorbant & dégustez!!!!
Voilà!
j'espère que ça roulera bien de votre coté !!! HAHA
Et que cette recette simple & efficace vous plaira !
BESOS
Yasmine.